アレッタ パープルステックのアートスタイル

材料 2人分

アレッタ(蒸す)150g

プチヴェール(1/2カット) 2個

ブロッコリースプラウト 少々

苺(1/2カット)2個

有機ヘンプシード 適量

パープルステックラペ

パープルステック(ピーラーカット)1本

りんご酢、有機レモン汁、水各適量

手順

1 パープルステックラペを作る。ボウルにすべての材料を入れて、しばらく置く。

2 器に1を添えて、アレッタ、プチヴェール、ブロッコリースプラウト、苺をバランスよく盛る。

有機ヘンプシードをかける。