材料 9cm丸型

生地

卵 1個

おからパウダー 10g

ココアパウダー 5g

ベーキングパウダー 3g

水 80ml

クリーム

カッテージチーズ 200g

オオバコ 2g

トッピング

ココアパウダー 適量

手順

1 スポンジ生地を作る。

ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

型に流し入れ、600wの電子レンジで3分ほど加熱する。

粗熱を取り冷蔵庫で冷まし横1/2カットする。

2 クリームを作る。

ボウルにカッテージチーズ、オオバコを入れて混ぜ合わせる。

3 1に2を塗り、ココアパウダーを振る。