材料 作りやすい分量

トマト（ざく切り）2個 

玉ねぎ（あらみじん切り） 1個 

にんにく（スライス）2片

有機EX.V.オリーブオイル 少々

手順

1 フライパンに有機EX.V.オリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、

にんにくの香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。

2 1にトマトを加え、ときどきまぜながら10分ほど煮る。

トマトがやわらかく煮くずれたら煮上がりサイン。