材料 4人分

株なめこ（小房 ）1パック

糸わかめ 5g

小松菜の花 

A

有機玄米味噌 15g

りんご酢 20ml

和辛子パウダー 10g

手順

1 株なめこはさっと洗い600wの電子レンジで3分加熱する。

糸わかめは水で戻す。

2 ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてさっと和える。

3 器に盛り、小松菜の花を飾り和辛子パウダーをふる。