材料 5個分

玉ねぎ（輪切り） 1個

人参（輪切り） 1本

水 少々

ブロッコリー （50℃洗い）少々

A 

ヨーグルト 100g

有機めんつゆ 10ml

カレーパウダー 20g

おからパウダー 10g

ラカント 3g

ぬちまーす 2g

オレガノ、ナツメグ 各適量

手順

1 耐熱ボウルに玉ねぎ、人参、水を入れ、600wの電子レンジでやわらかくする。

Aを入れて全体を混ぜ合わせ、味を整える。

2 器に盛り、ブロッコリーを添える。