材料 4人分

A

玉ねぎの皮（ドライ、みじん切り）1/2個分

玉ねぎ（くし切り） 120g

キャベツ（千切り）100g

きのこ（舞茸、本しめじ、えのき茸 各小房）200g

ミニトマト 6個

生姜（すりおろし）少々

水 ひたひた

トッピング

乾燥茎わかめ 6g

有機玄米味噌 少々

手順

1 乾燥茎わかめは水で戻しておく。

2 耐熱ボウルにAを入れ、600wの電子レンジで15分ほど加熱する。

3 器に盛り、1をのせて、お好みで有機玄米味噌を添える。