材料 2人分

白滝（アク抜き、カット） 300g

温泉卵 2個

アボカド（スライス）1/4個

ベビーリーフ 少々

ヨーグルト、一味唐辛子パウダー、ラー油 各適量

A

コチュジャン

黒酢 15ml

有機レモン汁 15ml

トマト （すりおろし）小2個

生姜（すりおろし） 少々

手順

1 A の材料を混ぜ合わせる。

2 白滝をAで和え、器に盛り、ベビーリーフ、アボカド、温泉卵、ヨーグルトをのせ、

一味唐辛子パウダーをふり、ラー油を回しかける。