材料 4人分

長なす（薄切り） 2本

有機EX.V.オリーブオイル 適量

黒酢

A

卵 1個

片栗粉 大1

ホエイプロテイン 8g

手順

1 容器にAを入れて混ぜ、なすをくぐらせる。

2 フライパンに有機EX.V.オリーブオイルをひき1を並べて、両面に焼き色がつまくまで焼く。

3 器に盛り、黒酢を添える。