ロマンティックスイートポテト

材料 8個分

A

さつまいも(蒸し、皮なし)200g

水 100ml

スキムミルク 大1

グラスフェッドギー 少々

ツヤ出し用

卵黄 1個

手順

1 Aの材料をフードプロセッサーにかける。

2 俵型に成形してクッキングシートを敷いた天板に並べ、卵黄を表面に塗る。

3 余熱した190℃のオーブンで7分焼く。

粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。