クリスマスにCHANEL N°5ありがとう(*^_^*)

クリスマスにCHANEL N°5ありがとう(*^_^*)
新、お誕生日おめでとう☆
今日はCHANEL Shot….
チャヤマクロビ CHRISTMAS!チョコレートケーキ☆
白砂糖、動物性食品を一切使わない自然で素朴なケーキだから安心して頂けます。
久しぶりに甘くて美味しいケーキを頂きました。
材料 5個分
黒豆 (茹でる)少々
寒天 8g
水 600ml
手順
1 器に黒豆を入れておく。
2 耐熱容器に水200mlと粉寒天を入れてよく混ぜる。電子レンジの600wで2分ほど加熱して数秒ふつふつさせてから取り出し、水400mlを加えて全体を混ぜ合わせる。
3 1に2を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
材料 12cmケーキ丸型
南瓜 120g
卵 1個
カッテージチーズ 100g
ヨーグルト 40g
レモン汁 10ml
ラカント 4g
手順
1 南瓜は種は取り除き、電子レンジでやわらかくし、スプーンなどでつぶしておく。オーブンは170℃に予熱しておく。
2 1に南瓜以外の材料を全て入れて混ぜ合わせる。型に注いで170℃のオーブンで30分焼く。
3 粗熱を取り型から取り出して冷蔵庫で冷やす。