材料 15cm丸型ケーキ
南瓜 100g
卵 2個
生おから 100g
ヨーグルト 100g
ラカント 5g
ベーキングパウダー 4g
手順
1 南瓜は電子レンジでやわらかくする。
2 ボウルに1、卵、生おから、ヨーグルト、ラカントを入れて混ぜ、
ベーキングパウダーも加えてよく混ぜ合わせる。
3 600wの電子レンジで7分ほど加熱する。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
かぼちゃヨーグルトケーキ
日: 2021年4月11日
桜餅
材料 4個分
道明寺 40g
オオバコ 1g
水 100ml
粒あん 100g
桜の葉 4枚
桜の花 4個
手順
1 耐熱ボウルに道明寺と水を入れて、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
よく混ぜて粗熱が取れたら4等分にする。
2 粒あんは4等分にして丸める。
3 1で2を包み桜の葉で巻いて桜の花を飾る。
天然きのこたちのおからすいとん入り
材料 4人分
お好みのきのこ（舞茸、えのき茸、山茶えのき 各小房）300g
水 300ml
醤油 10ml
オオバコおから餅 4個
手順
1 耐熱ボウルにお好みのきのこと水200mlを入れ、
600wの電子レンジで8分ほど加熱する。
水100mlと醤油を加えて味を整える。
2 器に盛り、お好みの大きさに丸めたオオバコおから餅を入れる。
オオバコおから餅
材料 2個分
おからパウダー 8g
オオバコ 4g
水 100ml
手順
1 耐熱ボウルに水、おからパウダー、オオバコを入れて混ぜる。
600wの電子レンジで1分加熱し、混ぜたら2等分にする。