材料 2～3人分

ZENBパスタ 1/2束

鮭のアラ 1パック

人参（茹で、乱切り） 1本

花びら茸 1/2パック

ブナピー 1/2パック

キャベツ 少々

干ししいたけの戻し汁 300ml

発芽玄米粉 適量

A

玄米味噌 小1

おろし生姜（茹で）、ガーリックパウダー、

ぬちまーす、黒こしょう 各適量

手順

1 フライパンに、人参、花びら茸、ブナピー、キャベツ、ZENBパスタ、

干ししいたけの戻し汁を入れて弱火にかける。

2 1の火が通ったら鮭のアラを加えて煮る。

鮭の骨を取り、発芽玄米粉を加えてとろみをつける。

火を止めてからAを入れる。

3 器に盛り、黒こしょうをふる。