材料 12個分
卵 1個
A
ココアパウダー 10g
おからパウダー 5g
ホエイプロテイン 15g
ぬちまーす 適量
南瓜(蒸す) 100g
ミックスナッツ 45g
手順
1 ボウルに卵を入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
2 1にAを加えてゴムベラでさっくり混ぜ、
12等分して型に並べる。
3 150℃に余熱したオーブンで20分焼く。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
材料 12個分
卵 1個
A
ココアパウダー 10g
おからパウダー 5g
ホエイプロテイン 15g
ぬちまーす 適量
南瓜(蒸す) 100g
ミックスナッツ 45g
手順
1 ボウルに卵を入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
2 1にAを加えてゴムベラでさっくり混ぜ、
12等分して型に並べる。
3 150℃に余熱したオーブンで20分焼く。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
材料 6個分
ホエイプロテイン 16g
ココアパウダー 16g
白ねりごま 20g
ピーナッツバター 10g
有機ココナッツオイル 5g
クルミ 20g
アーモンド 20g
カシューナッツ 20g
有機レーズン 20g
クコの実 10g
水 適量
有機ココナッツフラワー
手順
1 ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
丸めて有機ココナッツフラワーをまぶす。
2 冷蔵庫で冷やし固める。
材料 4個分
ゼラチン 8g
水 50ml
A
水 300ml
ホエイプロテイン 32g
ココアパウダー 15g
インスタントコーヒー 2g
ヨーグルト 150g
はちみつ 小1
チアクリーム
ホワイトチアシード 20g
水 50ml
ヨーグルト 50g
ホエイプロテイン 8g
ココアパウダー 5g
はちみつ 小1
フロスティング
スキムミルク 25g
ホエイプロテイン 8g
水 大1
レモン汁 小1
手順
1 ボウルにチアクリームの材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩ほど浸して冷やし固める。
2 温めた水50mlにゼラチンを溶かす。
3 シェイカーにAを入れてよく混ぜ、2を加えてよく混ぜる。
4 フロスティングの材料を混ぜ合わせる。
5 器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら上に1をのせ、4をかける。
材料 4人分
酒粕 80g
さつまいも(蒸す)200g
ヨーグルト 150g
オオバコ 2g
シナモン 4g
有機レーズン 少々
トッピング
粉チーズ 適量
手順
1 ボウルに材料を入れてよく混ぜる。
2 器に盛り、粉チーズを振る。
材料 7個分
クルミ(砕く) 80g
有機レーズン 20g
クコの実 10g
ココアパウダー 20g
有機ピーナッツバター 20g
有機ココナッツオイル 10g
白練りごま 10g
水 適量
有機ココナッツフラワー
手順
1 ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
丸めて有機ココナッツフラワーをまぶす。
2 冷蔵庫で冷やし固める。
材料 4個分
プリン
ホワイトチアシード 40g
水 300ml
ヨーグルト 50g
酒粕 70g
有機レーズン 適量
シナモン 2g(お好みで)
トッピング
ヨーグルト 少々
小豆 100g
クコの実、有機ヘンプシード、パクチー 各適量
苺 (1/2カット)4個
手順
1 ボウルにプリンの材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩ほど浸して冷やし固める。
2 器に盛り、その上にヨーグルトをのせて小豆を飾り、
クコの実、有機ヘンプシードをちらし、パクチー、苺を添える。
材料 6個分
ホエイプロテイン 20g
おからパウダー 10g
白練りごま 30g
有機ココナッツオイル 10g
グリーンレーズン 10g
クコの実 10g
水 30ml
有機ココナッツファイン 適量
手順
1 ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
丸めて有機ココナッツファインをまぶす。
2 冷蔵庫で冷やし固める。
材料 4個分
林檎 100g
酒粕 20g
水 200ml
有機レモン汁 20ml
生姜はちみつ 20g
手順
1 材料をすべてミキサーに入れ、数秒撹拌する。
バットに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、スプーンでかき混ぜて再び冷凍する。
材料 2個分
パインナップル 60g
バナナ 60g
酒粕 20g
ヨーグルト 60g
水 100ml
ベビーリーフ 適量
手順
1 材料をすべてミキサーに入れ、数秒撹拌する。
バットに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、スプーンでかき混ぜ冷凍する。
2 器に盛り、ベビーリーフを添える。
材料 6個分
ココアパウダー 10g
ブラックココアパウダー 10g
黒練りごま 25g
有機ココナッツオイル 15g
水 30ml
有機レーズン 20g
クコの実 10g
有機ココナッツファイン 適量
手順
1 ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
丸めて有機ココナッツファインをまぶす。
2 冷蔵庫で冷やし固める。
材料 1人分
キウイフルーツ(角切り、60g)1個
メロン(フルーツデコレーター)30g
パイナップル(角切り)30g
パクチー 10g
ヨーグルト 50g
手順
1 パクチーの葉はちぎり取り分けておく。
茎は2cm長さに切りボウルに入れ、キウイフルーツ、メロン、パイナップル、
ヨーグルトを加えてさっと混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
2 器に盛り、パクチーの葉を添える。
材料 4個分
酒粕 100g
有機ホワイトチアシード 40g
水 100ml
ヨーグルト 100g
ココアパウダー 5g
有機デーツ、グリーンレーズン、アーモンド、マヌカハニー 各適量
シナモンクリーム
ヨーグルト 100g
有機シナモンパウダー 8g
手順
1 チアシードを水とヨーグルトにひたし冷蔵庫で2時間から一晩ほど冷やし固める。
1/3量は取り分けておく。
3 1の2/3量にココアパウダーを入れて混ぜる。
4 シナモンクリームを作る。
ヨーグルトに有機シナモンパウダーを入れて混ぜる。
5 3、4、酒粕、1の1/3量の順で器に盛り、
その上に有機デーツ、グリーンレーズン、アーモンドを飾り、
お好みでマヌカハニーをかける。
材料 ローズ型4個分
人参(角切り) 小1本
林檎(角切り)1/2個
有機レモン汁、水 各少々
卵 1個
おからパウダー 20g
オオバコ 5g
ベーキングパウダー 2g
手順
1 耐熱ボウルに人参、林檎、有機レモン汁、水を入れて、
600wの電子レンジで15分ほど加熱する。
粗熱を取りブレンダーでペースト状にする。
2 ボウルに1、卵、おからパウダー、オオバコを合わせて
ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ合わせる。
600wの電子レンジで7分ほど加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で一晩冷やす。
材料 12個分
ココアパウダー 20g
黒ゴマペースト 20g
有機ココナッツオイル 20g
水 40ml
有機レーズン 30g
クコの実 10g
手順
1 ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
丸めて冷蔵庫で冷やし固める。
材料 4人分
切り干し大根 20g
ココアパウダー 3g
有機シナモンパウダー 3g
ヨーグルト 100g
手順
1 ボウルにすべての材料を入れて全体をよく混ぜ合わせる。
2 器に盛り、ココアパウダーを振る。
材料 4個分
酒粕 100g
ヨーグルト 200g
有機シナモンパウダー 8g
有機デーツ 4個
有機レーズン、クコの実 各適量
手順
1 ボウルにヨーグルトと有機シナモンパウダーを入れて混ぜる。
2 器に酒粕と1を入れ、有機デーツ、有機レーズン、クコの実を飾る。