材料 3個分

コーヒーゼリー

ゼラチン 10g

コーヒー 500ml

ヤウールゼリー

ゼラチン 4g

ホエイ 100ml

ギリシャヨーグルト 100g

手順

1 コーヒーゼリーを作る。

温めたコーヒー50mlにゼラチンを溶かし、

残りのコーヒーを加えて混ぜる。

器に注ぎ冷凍庫で表面を冷やし固める。

2 ヤウールゼリーを作る。

温めたホエイ50mlにゼラチンを溶かし、ホエイ50ml、

ギリシャヨーグルトを加えて軽く混ぜる。

3 1の上に2を静かに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。