今日初めて、
ベーカリー&レストランSAWAMURAランチタイム”((∩´o`∩))”
なんと！！
ずっと低炭水化物ダイエットで、
パンは一切頂いていなかった私が、
超久しぶりにパンを頂いたの。
めちゃ、、美味しかった⋆͛*͛*✭
そのきっかけとなったのは、1本のYouTubeでした。
もしも一年で人生が終わるとしたら。。
そう真剣に考えて、私の頭によぎったのは、
“ケーキ食べたい”
もう極端に食事制限するのは止めよう、でした。
それで今日は、
今まで止めていたパンを思い切って頂きました。
幸せいっぱい𐤔𐤔𐤔𐤔
材料 作りやすい分量
赤紫蘇 30g
パルミジャーノ・レッジャーノ 40g
にんにく 1片
手順
1 すべての材料をフードプロセッサーにかけてペースト状にする。
材料 500ml分
赤紫蘇 100g
水 500ml
有機レモン汁 15ml
手順
1 赤紫蘇は葉を摘み取り、よく水で洗い水気を切る。
2 耐熱ボウルに水を入れて600wの電子レンジで沸騰させる。1を加えて5分ほど加熱する。
3 ボウル付のざるに上げて絞る。絞り汁に有機レモン汁を加える。
粗熱を取り、冷蔵庫で保存する。
お好みで水割りで頂く。
材料 4人分
マリネ
サバ缶 1缶
酢玉ねぎ 100g
生姜（すりおろし）1かけ
黒酢 10ml
冷や汁
胡瓜（スライス）2本
塩（ぬちまーす）少々
有機玄米味噌 30g
水 400ml
手順
1 胡瓜は塩をして、水分をしぼる。
2 ボウルにマリネの材料を入れて、ざっと混ぜ合わせる。
3 2に有機玄米味噌と水を入れて溶き、1を加える。お好みで一味唐辛子パウダーをかける。
材料 4人分
人参（角切り） 大1本 300g
水 400ml
有機EX.V.オリーブオイル 少々
手順
1 耐熱ボウルに人参、水100mlを入れて、600wの電子レンジで10分加熱する。
2 1に水300mlを加えて、フードプロセッサーでピューレ状になるまで攪拌する。
3 器に盛り、有機EX.V.オリーブオイルを飾る。
材料 4個分
ケール 40g
ほうれん草ソース 40g
バナナ 50g
アボカド 50g
林檎 30g
水 200ml
トッピング
有機ヘンプシード 少々
手順
1 材料をすべてミキサーに入れ、数秒撹拌する。
バットに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、スプーンでかき混ぜて再び冷凍する。
2 器に盛り、有機ヘンプシードをかける。
材料 4個分
生ビーツ 50g
バナナ 70g
ヨーグルト 50g
水 150ml
トッピング
クコの実 少々
手順
1 材料をすべてミキサーに入れ、数秒撹拌する。
バットに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、スプーンでかき混ぜて再び冷凍する。
2 器に盛り、クコの実を飾る。
材料 4個分
林檎 100g
酒粕 20g
水 200ml
有機レモン汁 20ml
生姜はちみつ 20g
手順
1 材料をすべてミキサーに入れ、数秒撹拌する。
バットに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、スプーンでかき混ぜて再び冷凍する。
材料
長芋（すりおろし） 200g
キャベツ（千切り） 100g
ごぼう（みじん切り） 1/2本
人参（みじん切り）1/2本
卵 1個
おからパウダー 20g
オオバコ 8g
有機EX.V.オリーブオイル 適量
手順
1 ボウルにすべての材料を入れてさっくり混ぜる。
2 フライパンに丸型にした1を並べる。
160℃で両面に焼き色がつくまで焼く。
3 器に盛り、お好みで黒酢を添える。
材料 4個分
ケーキ生地
生おから 50g
卵 1個
ほうれん草ソース 100g
生姜はちみつ 20g
オオバコ 2g
有機グラスフェッドギー 1g
ベーキングパウダー 1g
トッピング
グリーンレーズン、ココナッツオオバコラカントクリーム 各適量
手順
1 ボウルにケーキ生地の材料を入れて混ぜ、型に入れる。
グリーンレーズンをのせ、600wの電子レンジで4分加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
2 器に盛り、ココナッツオオバコラカントクリームを添える。
材料 200ml分
ココナッツミルク 200ml
オオバコ 2g
手順
1 ボウルにすべての材料を入れて、ハンドミキサーでホイップする。
材料 200ml分
ココナッツミルク 200ml
オオバコ 2g
ラカント 5g
手順
1 ボウルにすべての材料を入れて、ハンドミキサーでホイップする。
材料 作りやすい分量
生姜（すりおろし）100g
はちみつ 40g
手順
1 容器に生姜とはちみつを入れてふたをし、冷蔵庫で1週間ほど漬ける。
材料 作りやすい分量
なす（角切り） 2本
南瓜（いちょう切り）100g
パプリカ赤（角切り） 1個
トマト（角切り）2個
玉ねぎ（角切り）1/2個
にんにく（みじん切り）1片
有機EX.V.オリーブオイル 適量
手順
1 鍋に有機EX.V.オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて、透き通るまで炒める。
なす、南瓜、パプリカを加えてしんなりするまで炒める。
2 トマトを加えて、15分程煮込む。
3 直径9cm丸型で型取りした2を器に盛り、
ほうれん草ソースと有機EX.V.オリーブオイルを添える。
材料 作りやすい分量
ほうれん草 1束
水 100ml
塩（ぬちまーす）ひとつまみ
手順
1 耐熱ボウルにほうれん草を入れ、600wの電子レンジで4分加熱する。
冷水に取り、水気を切る。
2 フードプロセッサーに1と水を入れ、ペースト状にする。塩を加える。
材料 4個分
パン生地
生おから 50g
ヨーグルト 100g
カレーパウダー 10g
オオバコ 4g
モッツァレラチーズ（シュレッダー） 15g
南瓜あん
南瓜（茹で）100g
手順
1 ボウルにパン生地の材料を入れて混ぜ、4等分にする。
南瓜はスプーンなどでつぶして4等分に丸める。
パン生地で南瓜あんを包み、丸めて平らに形を整える。
2 フライパンに1を並べて、両面に焼き色がつまくまで焼く。
材料 ジップロックL イージージッパー
旬野菜 1800g
（白菜 1/4カット、胡瓜 2本、人参 1本、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個）
パインナップル（一口大）100g
ゴールドキウイフルーツ（一口大）1個
塩（ぬちまーす）10g
一味唐辛子パウダー 適量
酒粕液
酒粕 50g
りんご酢 80ml
水 800ml
にんにく（みじん切り）1片
生姜（みじん切り）100g
マヌカハニー 少々
塩（ぬちまーす）8g
手順
1 旬野菜は食べやすい大きさにカットする。
ジップロックに旬野菜と塩を入れて、冷蔵庫で一晩置く。
2 1の水分を切り、塩以外の酒粕液を入れ、常温で6時間以上置く。
その後、塩を加えて冷蔵庫で保存する。
3 器に盛り、お好みで一味唐辛子パウダーをかける。
材料 4個分
ブルーベリー 50g
ヨーグルト 100g
水 50ml
ドライブルーベリー 適量
手順
1 ブルーベリー、ヨーグルト、水をミキサーに入れ、数秒撹拌する。
バットに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、スプーンでかき混ぜて再び冷凍する。
2 器に盛り、ドライブルーベリーを飾る。
材料 4個分
スイカ 200g
水 150ml
手順
1 材料をすべてミキサーに入れ、数秒撹拌する。
バットに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、スプーンでかき混ぜて再び冷凍する。
材料 作りやすい分量
ブルーベリー 1パック
手順
1 ケーキクーラーなどに重ならないよう並べて、1週間位干す。
冷蔵庫で保存する。
材料 20枚分
卵 2個
長芋（すりおろし） 200g
ホエイプロテイン（プレーン） 80g
オオバコ 8g
キャベツ（千切り）100g
ニラ（2cmカット） 1/2束 50g
EX.V.オリーブオイル 少々
黒酢 少々
手順
1 ボウルに卵、長芋、ホエイプロテイン、オオバコ、キャベツ、ニラを入れてさっくり混ぜる。
2 フライパンにEX.V.オリーブオイルを熱し、小判型にした1を並べる。
160℃で両面に焼き色がつくまで焼く。
3 器に盛り、お好みで黒酢を添える。
材料 3個分
道明寺 20g
オオバコ 2g
水 50ml
粒あん 100g
手順
1 耐熱ボウルに道明寺、オオバコ、水を入れて混ぜ、600wの電子レンジで2分加熱する。
粗熱を取り、3等分にして丸める。
2 粒あんは3等分にする。
3 2で1を包み、丸く型を整える。
材料 4個分
ケーキ生地
生おから 50g
卵 1個
水 60ml
ホエイプロテイン（プレーン） 10g
オオバコ 4g
ベーキングパウダー 2g
とうもろこし（茹で） 40g
ココナッツミルクジュレ
ゼラチン、水、ココナッツミルク、ラカント 各適量
トッピング
ドライゴーヤ 各適量
手順
1 ココナッツミルクジュレを作る。
温めた水にゼラチンを入れて溶かし、ココナッツミルクとラカントを加えて混ぜ、
冷蔵庫で冷やし固める。
2 ボウルにケーキ生地の材料を入れて混ぜ、型に入れる。
600wの電子レンジで6分加熱する。
3 粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
器に盛り、1をかけてドライゴーヤを飾る。
11:00新宿西口
夢のSTLASSH✩⃛1回目無制限”((∩´o`∩))”
1回でも美肌つるつるになった気がする
私は今日から生まれ変わった
♡𝐻𝑒𝑎𝑟𝑡 𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢 𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑚𝑢𝑐ℎ♡
材料 4人分
人参（茹で）150g
ごぼう（茹で） 100g
とうもろこし（茹で）100g
アスパラガス（茹で）50g
パルミジャーノ・レッジャーノ（粗切り） 50g
大葉（細切り） 5枚
A
ヨーグルト 150g
生おから 50g
醤油 5ml
有機レモン汁 少々
塩（ぬちまーす）、黒こしょう 各適量
手順
1 ボウルにAを入れ混ぜる。
2 1にすべての材料を加えて、さっと和える。
11:00新宿ビックロ～LUMINE EST～農家の台所～
Blue Bottle Coffe
昨日から最後のお目当て品ついにGet!!
感無量♪.:＊・゜
𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌𝒔──────────꒰ঌ(๑°꒵°๑)໒꒱
11:00新宿ビックロ～LUMINE EST～農家の台所～
TOMIZ～こだわりや～Blue Bottle Coffe
昨日試着して欲しかった念願叶う！
𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌𝒔──────────⋆͛*͛*✭
10:30新宿ビックロ～LUMINE EST～農家の台所～
LUMINE EST～☕STARBUCKS COFFEE☕
cotton frill rompers (ivory)
ruffed gather mini one-piece (black)
なんとっ！超久しぶり、
まさかのファッション自分買いなのꪝꪝ𐤔ꪝฟꪝ ꪝ
今日一目惚れ試着ガチお似合い2点即購入
自分へご褒美、SHOP TITLE翻訳も感激
最高に嬉しい✧(*˃ᴗ˂)و♡
ねー、bunny camisole (white) かわいいでしょ！
7/18日曜日発注済、一目惚れ試着品
本日引取り 𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤 𝐲𝐨𝐮!!
dazzlin サイドポケットイレミニスカート
先日試着品お似合いサイズ感Good
今日のファッションお目当て品𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤 𝐲𝐨𝐮!!
幸せは足元にある”((∩´o`∩))”
材料 2人分
アスパラガス 6本
人参（縦1cm角ロングカット）1本
パルミジャーノ・レッジャーノ 40g
モッツァレラチーズ（シュレッダー） 10g
ピンクペッパー 少々
手順
1 耐熱容器にアスパラガスと人参を入れ、600wの電子レンジで10分ほど加熱する。
2 耐熱皿に1を入れ、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラチーズをのせて170℃のオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く。
ピンクペッパーをかける。
今年初めての1玉スイカです”((∩´o`∩))”
材料 2個分
パインナップル 60g
バナナ 60g
酒粕 20g
ヨーグルト 60g
水 100ml
ベビーリーフ 適量
手順
1 材料をすべてミキサーに入れ、数秒撹拌する。
バットに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、スプーンでかき混ぜ冷凍する。
2 器に盛り、ベビーリーフを添える。
材料 8個分
パインナップル 100g
水 150ml
ゴールドキウイフルーツ（スライス）1個
ベビーリーフ 適量
手順
1 ミキサーにパインナップルと水を入れ、数秒撹拌する。
2 型にゴールドキウイフルーツを入れ、1を静かに注ぐ。
3 器に盛り、ベビーリーフを添える。
材料 4人分
A
玉ねぎの皮（ドライ、みじん切り）1/2個分
玉ねぎ（くし切り） 120g
キャベツ（千切り）100g
きのこ（舞茸、本しめじ、えのき茸）200g
ミニトマト 6個
生姜（すりおろし）少々
水 ひたひた
トッピング
乾燥茎わかめ 6g
有機玄米味噌 少々
手順
1 乾燥茎わかめは水で戻しておく。
2 耐熱ボウルにAを入れ、600wの電子レンジで15分ほど加熱する。
3 器に盛り、1をのせて、お好みで有機玄米味噌を添える。
材料 1人分
ほうれん草 40g
ケール 20g
林檎 30g
アボカド 20g
スピルリナパウダー 3g
りんご酢 少々
水 200ml
ヨーグルト 少々
手順
1 材料をすべてミキサーに入れ、数秒撹拌する。グラスに注ぎ、ヨーグルトを添える。
材料 1人分
パインナップル 40g
ケール 10g
冷水 100ml
ベビーリーフ 適量
手順
1 材料をすべてミキサーに入れ、数秒撹拌する。
グラスに注ぎ、ベビーリーフを飾る。
材料 12cm丸型
ボトム
有機ヘンプシード 10g
有機グラスフェッドギー 3g
フィリング
ゼラチン 15g
水 150ml
ヨーグルト 200g
ビーツ（蒸す）100g
有機レモン汁 10ml
ラカント 5g
トッピング
ベビーリーフ 適量
手順
1 ボトムの材料を型の円状ふちに敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
2 温めた水100mlにゼラチンを入れ溶かす。
3 ミキサーにヨーグルト、有機レモン汁、水50ml、ビーツを入れて攪拌する。
2も加えて混ぜる。
4 1に3を注ぎ、冷凍庫で表面が固まるまで冷やす。固まったら冷蔵庫に移して冷やし固める。
ベビーリーフを飾る。
材料 2人分
白滝（アク抜き、カット） 300g
温泉卵 2個
アボカド（スライス）1/4個
ベビーリーフ 少々
ヨーグルト、一味唐辛子パウダー、ラー油 各適量
A
黒酢 15ml
有機レモン汁 15ml
トマト 小2個（すりおろし）
生姜（すりおろし） 少々
手順
1 A の材料を混ぜ合わせる。
2 白滝をAで和え、器に盛り、ベビーリーフ、アボカド、温泉卵、ヨーグルトをのせ、
一味唐辛子パウダーをふり、ラー油を回しかける。
材料 16cmパウンドケーキ型
生おから 70g
卵 1個
ブロッコリー （茹で）50g
カレーパウダー 10g
ホエイプロテイン（プレーン） 10g
ヨーグルト 80g
オオバコ 3g
ベーキングパウダー 2g
モッツァレラチーズ（シュレッダー） 20g
ブロッコリースプラウト 少々
手順
1 ミキサーに卵、ブロッコリーを入れ、数秒攪拌する。
2 ボウルに1、生おから、カレーパウダー、ホエイプロテイン、ヨーグルト、
オオバコ、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
3 型に注ぎ、モッツァレラチーズをのせて、600wの電子レンジで7分ほど加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
ブロッコリースプラウトを飾る。
材料 2人分
有機玄米味噌 30g
醤油 5ml
ラカント 5g
一味唐辛子 少々
作り方
すべての材料を混ぜ合わせる。
10:30新宿ビックロ～LUMINE EST～農家の台所～
LUMINE EST
念願💍お姫様ワンピGet!!
＋bunny camisole (white)
これであとは入荷を待つだけ🐇
ラスト現品ウォーターイヤリングGet..
𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌𝒔──────────✩࿐⋆*
材料 12cm丸型
ボトム
有機ヘンプシード 8g
有機グラスフェッドギー 3g
フィリング
ゼラチン 12g
水 200ml
ヨーグルト 200g
有機マキベリーパウダー 6g
巨峰（1/2カット）100g
トッピング
有機ココナッツミルク（ホイップ）巨峰 各適量
手順
1 ボトムの材料を型の円状ふちに敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
2 フィリングを作る。
温めた水100mlにゼラチンを入れ溶かし、
ヨーグルト、水100mlを加えて混ぜる。
3 1に2の100mlを注ぎ、冷凍庫で固まるまで冷やす。
4 2の残りに有機マキベリーパウダー、巨峰を入れて混ぜ、3に注ぎ、冷凍庫で固まるまで冷やす。
5 有機ココナッツミルクと巨峰を飾る。
材料 4個分
道明寺 30g
水 100ml
オオバコ 2g
有機マキベリーパウダー 微量
粒あん 100g
桜の葉 4枚
ブルーベリー、有機ココナッツミルク（ホイップ）桜の花 各適量
手順
1 耐熱ボウルに道明寺、オオバコ、水を入れ、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
粗熱を取り4等分にする。
2 粒あんは4等分にして丸める。
3 1で2を包み、桜の葉を巻いて、有機ココナッツミルクとブルーベリーをのせる。
桜の花を飾る。
材料 16cmパウンドケーキ型
生おから 50g
卵 1個
人参（角切り） 50g
玉ねぎ（角切り）50g
南瓜 50g
ほうれん草 20g
ヨーグルト 40g
オオバコ 5g
ベーキングパウダー 2g
トッピング
有機ココナッツミルク（ホイップ）、クコの実、グリーンレーズン、有機ココナッツファイン 各適量
手順
1 南瓜は電子レンジでやわらかくする。
ミキサーに卵、人参、玉ねぎ、ほうれん草、ヨーグルトを入れ数秒攪拌する。
ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
2 型に注ぎ、600wの電子レンジで8分ほど加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
3 有機ココナッツミルクをのせて、クコの実とグリーンレーズンを飾り、
有機ココナッツファインをふる。
9:30JRHospital～
Treat ürself～white soda one-piece、bunny camisole試着°ʚ(*´˘`*)ɞ°.
めちゃかわいかった ℒℴѵℯ*¨*• ♡
16:00 皮膚科～ヘルペス（･｡･）
STLASSH～無制限プラン
LUMINE EST～ウィンドウショッピング
久しぶりにファッションウィンドウショッピング
私のお気に入り確定！
Treat ürself～bunny camisole、white soda one-piece
すごく楽しかったですꪝꪝ𐤔ꪝฟꪝ ꪝ
そしてEn marketで、水が入っている透明のイヤリング見つけました。
まるで水のような、水のかたちをしたイヤリングﾟ・*:.｡.
材料 6個分
ココアパウダー 10g
ブラックココアパウダー 10g
黒練りごま 25g
有機ココナッツオイル 15g
水 30ml
有機レーズン 20g
クコの実 10g
有機ココナッツファイン 適量
手順
1 ボウルに全ての材料を入れて、全体を混ぜ合わせる。
スプーンで6個に丸めて有機ココナッツファインをまぶす。
2 冷蔵庫で冷やし固める。
11:00 STLASSH
すごく嬉しい夢の全身脱毛꒰ঌ(๑°꒵°๑)໒꒱
新しい自分に生まれ変わる
ℒℴѵℯ*¨*• ♡•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
その後、久しぶりにVOLKS LUNCH TIME
メニューは、月曜日の日替わりランチ
チキングリル ディジョンマスタードソース
＋サラダバー＋烏龍茶SET
次にBio c’ Bon～有機ココナッツファインと有機ココナッツミルク購入。
そして今日は、コストコ初体験！
新三郷店に連れて行ってもらいました。
店内は巨大ジャンボ食品がたくさん勢ぞろいしていてびっくり、
とても楽しかったです！
フルーツ、さくら胸肉🌸etc✩࿐⋆*
𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌𝒔────────── (✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ﾍﾟｺﾘ
材料 1人分
卵液
卵 1個
水 15ml
ほうれん草（茹で）少々
モッツァレラチーズ（シュレッダー） 少々
トマトソース 適量
黒こしょう 適量
手順
1 卵液を混ぜる。
フライパンを熱し、卵液を流し入れる。
ヘラで混ぜ、半熟状になったら中央より手前にほうれん草とモッツァレラチーズをのせ、
フライ返しで半分に折る。
2 器に盛り、トマトソースを添えて、黒こしょうをふる。
材料 作りやすい分量
トマト（ざく切り）2個
玉ねぎ（あらみじん切り） 1個
にんにく（スライス）2片
EX.V.オリーブオイル 少々
手順
1 フライパンにEX.V.オリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、
にんにくの香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。
2 1にトマトを加え、ときどきまぜながら10分ほど煮る。
トマトがやわらかく煮くずれたら煮上がりサイン。
材料 3個分
グリーンゼリー
水 200ml
ゼラチン 4g
スピルリナパウダー 1g
スイカゼリー
スイカ（角切り）300g
水 200ml
ゼラチン 10g
トッピング
ココナッツミルク（ホイップ）
黒いりごま、スペアミント 各適量
手順
1 グリーンゼリーを作る。
温めた水100mlにゼラチンを溶かし、スピルリナパウダー、水100mlを加えて混ぜる。
2 器に注ぎ、冷凍庫で固まるまで冷やす。
3 スイカゼリーを作る。
温めた水100mlにゼラチンを溶かし、スイカと水100mlを入れ、ミキサーで数秒攪拌する。
4 2の上に3を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
5 ココナッツミルクをのせて、黒いりごまを振り、スペアミントを飾る。
材料 12cm丸型
ボトム
有機ヘンプシード 8g
有機グラスフェッドギー 3g
フィリング
ゼラチン 12g
水 200ml
ヨーグルト 200g
有機レモン汁 10ml
マキベリーパウダー 6g
マキベリーココナッツクリーム
ココナッツミルク（ホイップ）20g
有機マキベリーパウダー 微量
ヨーグルト 50g
オオバコ 2g
トッピング
ブルーベリー、スペアミント 各適量
手順
1 ボトムの材料を型の円状ふちに敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
2 フィリングを作る。
温めた水100mlにゼラチンを入れ溶かし、
ヨーグルト、有機レモン汁、水100mlを加えて混ぜる。
3 1に2の150mlを注ぎ、冷凍庫で固まるまで冷やす。
4 2の残りに有機マキベリーパウダーを入れて混ぜ、3に注ぎ、冷凍庫で固まるまで冷やす。
5 マキベリーココナッツクリームを作る。
ボウルにココナッツミルク、有機マキベリーパウダー、ヨーグルトを入れて混ぜ、オオバコを加え硬さ調整する。
6 4に5をのせて、ブルーベリーとスペアミントを飾る。
材料 4個分
有機ホワイトチアシード 40g
ヨーグルト 100g
水 100ml
酒粕 40g
ブラックココアパウダー 4g
有機シナモンパウダー 4g
寒天ゼリー（クラッシュ）100g
粒あん 100g
ブルーベリー、スペアミント 適量
手順
1 有機ホワイトチアシードはヨーグルトと水に2時間以上浸しておく。
2 酒粕チアココアを作る。
ボウルに1を100g取り分けて酒粕、ブラックココアパウダーと合わせる。
3 シナモンチアを作る。
ボウルに1を100g取り分けて有機シナモンパウダーと合わせる。
4 器に2、3、寒天の順に入れ粒あん、残りの1、ブルーベリーをのせ、スペアミントを飾る。
材料 1人分
鮭（茹で）1切れ
白滝 120g
人参（いちょう切り）
玉ねぎ（スライス）
ミニトマト 1個
水 250ml
パクチー 少々
塩（ぬちまーす）、黒こしょう、有機レモン汁、ラー油 各適量
手順
1 耐熱ボウルに白滝、人参、玉ねぎ、ミニトマトを入れ水を注ぎ、
600wの電子レンジで2分加熱する。
塩、黒こしょうで味を整える。
2 器に盛り付け、鮭とパクチーをのせて、有機レモン汁とラー油をかける。
材料 1人分
桃（スライス）小1個
アボカド（スライス）1/2個
くるみ、アーモンド、カシューナッツ（刻む） 20g
パクチー（3cmカット）少々
有機レモン汁、EX.V.オリーブオイル、黒こしょう、ヒハチ 各適量
手順
1 桃とアボカドは冷蔵庫で冷やしておく。
2 器に盛り、くるみとアーモンドとカシューナッツを散らし、黒こしょうとヒハチをふり、
有機レモン汁とEX.V.オリーブオイルをかける。
パクチーを添える。
材料 9cm丸型
スポンジ生地
卵 1個
おからパウダー 10g
マキベリーパウダー 微量
水 40ml
ベーキングパウダー 2g
ココナッツミルククリーム
ココナッツミルク 100ml
ラカント 微量
有機レモン汁 少々
トッピング
ブルーベリー、スペアミント 各適量
手順
1 スポンジ生地を作る。
ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
600wの電子レンジで3分ほど加熱する。粗熱を取り冷蔵庫で冷まし横1/2カットする。
2 ココナッツミルククリームを作る。
ボウルにすべての材料を入れ、ハンドミキサーで角が立つまでホイップする。
3 1に2を塗り、ブルーベリーとスペアミントを飾る。
材料 4個分
ケーキ生地
南瓜 50g
卵 1個
生おから 50g
水 50ml
ホエイプロテイン（プレーン） 10g
オオバコ 2g
ベーキングパウダー 2g
トッピング
ココナッツミルク、ラカント、有機レモン汁 各少々
南瓜の種、スペアミント 適量
手順
1 予め冷蔵庫で冷やしておいたココナッツミルクは
ハンドミキサーでホイップしてラカントを加えておく。
2 南瓜は電子レンジでやわらかくする。
ボウルにケーキ生地の材料を入れて混ぜる。
3 型に注ぎ、600wの電子レンジで4分ほど加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
4 1を絞り、南瓜の種とスペアミントを飾る。
材料 4人分
早煮昆布 40g
鮭 2切れ
かんぴょう 12g
水 適量
りんご酢 10ml
A
醤油 4ml
ラカント 3g
手順
1 昆布とかんぴょうは水に30分浸して戻す。戻し汁はあとで使うので取っておく。
鮭は皮と骨を取り、さっと茹でて昆布に巻ける大きさの棒状に切る。
2 昆布で鮭を巻いて、かんぴょうで結ぶ。
3 耐熱ボウルに、2、戻し汁、りんご酢を入れてラップをし600wの電子レンジで10分加熱する。
そのあとAを加えてラップをし4分ほど加熱する。
4 冷めたら切り分けて、器に盛る。
材料 4人分
ごぼう（千切り）
人参（千切り）1本
胡瓜（スライス） 1本
さつまいも（半月切り） 100g
切り干し大根 20g
ヨーグルト 150g
酢玉ねぎ 100g
レーズン 少々
とうもろこし（茹で）少々
金ごまドレッシング
有機めんつゆ 10g
有機レモン汁 10ml
金ごまペースト 20g
黒酢 5ml
黒こしょう 少々
ヒハチ 適量
手順
1 切り干し大根はヨーグルトで戻す。
2 金ごまドレッシングを作る。全ての材料を混ぜ合わせる。
3 耐熱ボウルにごぼう、人参、さつまいもを入れ、600wの電子レンジでやわらかくする。
4 3に1、2、胡瓜、酢玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
5 器に盛り付け、ヒハチを振り、とうもろこしと金ごまドレッシングを添える。
27日のゆうかメロン、今日頂きました(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
甘くてとっても美味しかったです。
旬の味覚を堪能できる幸せに感謝いっぱい⸜🌷︎⸝
材料 15個分
さくらんぼ 15個
寒天 1g
水 120ml
有機レモン汁 少々
手順
1 耐熱カップに水、寒天を入れ600wの電子レンジで数秒沸騰させ、よくかき混ぜたら有機レモン汁を加え粗熱を取る。
2 容器にさくらんぼを入れ、1を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
材料 作りやすい分量
玉ねぎ（スライス、30分以上放置） 2個
りんご酢 ひたひた
手順
1 保存瓶に玉ねぎを入れ、りんご酢を注ぐ。
私って、本当にツイてる。
最近、特にそう思う٩(◜ᴗ◝ )۶
今日、行きの電車で見かけたオシャレなバレッタ、
LUMINEEST新宿で探そうって思ってたら
いつものショップに同じバレッタがあったの！
わー、嬉しい*̣̩⋆̩*ゴールドに決めた🎁
その後、LUMINEEST新宿1F En Marketに目が止まる。
なんかオシャレなデザインのファッションがたくさん並んでて、
思わずUターン立ち寄ったら、私好みのデザインがあった！
早速、ベージュのトップス試着したらオシャレ、
ブラックのボトムスも試着、上下お似合い即決🎁
本当にありがとう、𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒚𝒐𝒖.*･ﾟ( ᐛ).ﾟ･*.
あと、今日はビックロでC100タケダ300錠、TSUBAKIヘアマスク、ケープなどショッピング🎁
LUMINEEST新宿近くにあったIBARAKIパーラーで
ゆうかメロン🎁
TOMIZで道明寺、柏の葉、かんぴょう、切り干し大根などショッピング🎁
沖縄物産のヒハチ🎁身体が温まるロングペッパー
神様ありがとう感謝します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
今日は新宿にて、和食ランチご馳走様です。
化粧品感謝ありがとうございます٩(◜ᴗ◝ )۶
毎日の健康と幸福、神様𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒚𝒐𝒖✩࿐⋆*
⚪️海鮮サラダ
⚪️お刺身5点盛り
⚪️おでん
材料 15cm丸型
ビーツ（角切り） 80g
ラズベリー 50g
卵 2個
生おから 100g
オオバコ 5g
ベーキングパウダー 4g
手順
1 ミキサーにビーツ、ラズベリー、卵を入れなめらかになるまで数秒攪拌する。
2 ボウルに1、生おから、オオバコ、ベーキングパウダーを加えて混ぜ、600wの電子レンジで10分ほど加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
材料 作りやすい分量
白菜（ざく切り）1/4個（1kg）
胡瓜（スライス）3本（400g）
塩（ぬちまーす）20g
林檎（すりおろし）1個
生にんにく（すりおろし）2個
生姜（すりおろし）少々
刻み昆布 20g
唐辛子パウダー 2g
手順
1 保存袋に白菜、胡瓜、塩を入れ混ぜ2時間以上おく。
出てきた水けをしぼる。
2 1に林檎、にんにく、生姜、刻み昆布、唐辛子パウダーを入れて混ぜ1晩置く。
冷蔵庫で保存する。
最近のお気に入り新宿ランチは、
“カジキマグロと野菜の石焼き定食”٩(◜ᴗ◝ )۶
特注のスチーム仕立て ノンオイル
プラス✩࿐⋆*
元気が出るサラダバー＆あずきのお茶⋆͛*͛*✭
材料 4個分
寒天 4g
水 200ml
粒あん 100g
さつま芋（茹で、角切り） 100g
ラカント 5g
手順
1 耐熱カップに寒天と水100mlを入れ、600wの電子レンジで数秒沸騰させる。
2 粒あんと水100mlはミキサーにかけてなめらかにする。
3 1に2を加えて混ぜる。
お好みの容器に流し入れ、さつま芋を加えて冷蔵庫で冷やし固める。
材料 2人分
白滝 230g
南瓜（茹で）60g
南瓜の種、グリーンレーズン 各適量
カレーマヨネーズ
ギリシャヨーグルト 50g
カレーパウダー 5g
りんご酢 15ml
塩（ぬちまーす）、黒こしょう 各少々
手順
1 白滝は水洗いして食べやすい大きさにカットし、ザルで水切りをしておく。
2 ボウルにカレーマヨネーズの材料を入れ混ぜ、1と南瓜を加えて和える。
3 器に盛り付け、黒こしょうを振り、南瓜の種とグリーンレーズンを添える。
材料 9cm丸型
バナナ 1本
卵 1個
おからパウダー 10g
ブラックココアパウダー 5g
インスタントコーヒー 5g
水 30ml
ベーキングパウダー 2g
手順
1 ボウルに全ての材料を入れよく混ぜ合わせる。
2 余熱した170℃のオーブンで25分焼く。
粗熱を取り冷蔵庫で一晩冷やす。
材料 作りやすい分量
白菜（ざく切り）1/4個
人参（千切り）大1本
ニラ（5cmカット）1束
塩（ぬちまーす）25g
林檎（すりおろし）1個
にんにく（すりおろし）2片
生姜（すりおろし）少々
唐辛子パウダー 5g
手順
1 保存袋に白菜、人参、ニラ、塩を入れ混ぜ2時間以上おく。
出てきた水けをしぼる。
林檎、にんにく、生姜、唐辛子パウダーを混ぜ冷蔵庫で保存する。
材料 3人分
ドライゴーヤ 20g
南瓜（スライス） 60g
玉ねぎ（くし切り）1/2個
人参（いちょう切り）1/2本
舞茸（小房）1/2パック
本しめじ（小房）1/2パック
生姜（みじん切り）少々
水 適量
有機玄米味噌 36g
手順
1 耐熱ボウルに有機玄米味噌以外の材料を入れ、600wの電子レンジで南瓜がやわらかくなるまで加熱する。
有機玄米味噌を加え、ひと混ぜする。
材料 12cm丸型
ボトム
有機ヘンプシード 5g
黒すりごま 5g
グラスフェッドギー 5g
フィリング
ゼラチン 10g
水 100ml
ヨーグルト 150g
カッテージチーズ 50g
有機レモン汁 10ml
ラカント 5g
アサイーパウダー 8g
A
スピルリナパウダー 8g
お湯 50ml
手順
1 ボトムの材料を混ぜ型の縁に敷き詰める。
2 温めた水にゼラチンを入れ溶かす。
3 フィリングを作る。
2、ヨーグルト、カッテージチーズ、ラカントをよく混ぜる。
別のボウルに100g取り分けアサイーパウダーを加えて混ぜる。
4 お湯にスピルリナパウダーを入れ溶かす。
5 1の型に3のヨーグルトフィリングとアサイーフィリングと4を交差に注ぎ、爪楊枝で模様を描く。
冷蔵庫で冷やし固める。
材料 15cm丸型
卵 2個
人参ペースト 100g
林檎ペースト 100g
生おから 100g
黒ごまペースト 12g
シナモンパウダー 5g
オオバコ 4g
ベーキングパウダー 4g
手順
1 ボウルにすべての材料を入れ混ぜる。
2 600wの電子レンジで9分加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
材料 4個分
粒あん 100g
さつま芋（茹で）100g
手順
1 粒あんは4等分にして丸める。
さつま芋は皮を取りスプーンなどでつぶし、4等分にして丸める。
2 ラップにさつまいもをのせて広げ、その上に粒あんをのせ茶巾絞りにする。
材料 作りやすい分量
ゴーヤ 1本
手順
1 種やワタは付けたままスライスして、ケーキクーラーなどに重ならないよう2日以上干す。
冷蔵庫で保存する。
めちゃ嬉しい！！
𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌𝒔──────────◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
Bonne journée!
14:00 今日はチャヤマクロビ新宿で、
ガーデンサラダご馳走になりました⋆͛*͛*✭
美顔器、化粧品など🤍感謝致しますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
材料 9cm丸型
スポンジ生地
卵 1個
おからパウダー 10g
スピルリナパウダー 2g
ヨーグルト 40g
ベーキングパウダー 2g
トッピング
ギリシャヨーグルト、パイナップル、パクチー 各適量
手順
1 スポンジ生地を作る。
ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
型に注ぎ、600wの電子レンジで4分ほど加熱する。粗熱を取り冷蔵庫で冷し横1/2カットする。
2 1にギリシャヨーグルトを塗り、パイナップルとパクチーを飾る。
材料 9cm丸型
バナナ 1本
卵 1個
おからパウダー 10g
ココアパウダー 10g
ヨーグルト 40g
ベーキングパウダー 2g
手順
1 ボウルにバナナを入れスプーンなどで潰す。卵、おからパウダー、ココアパウダー、ヨーグルトを入れ混ぜる。
ベーキングパウダーを加えよく混ぜ合わせる。
2 余熱した170℃のオーブンで20分ほど焼く。
粗熱を取り冷蔵庫で一晩冷やす。
材料 2人分
白滝（アク抜き、カット）230g 1パック
人参（千切り）60g 小1本
本しめじ（小房） 60g
山茶えのき（小房） 60g
にら（5cmカット）1/2束
生姜（みじん切り）少々
EX.V.オリーブオイル 2g
黒こしょう、唐辛子パウダー、黒いりごま 各適量
A
醤油 10ml
ラカント 4g
手順
1 耐熱ボウルに人参、本しめじ、山茶えのき、生姜を入れAと合わせる。
600wの電子レンジで3分ほど加熱する。
2 1に白滝とにらを加えて混ぜ、600wの電子レンジで2分加熱する。
黒こしょうをふり、唐辛子パウダー、EX.V.オリーブオイルをかけて軽く混ぜる。
3 器に盛り、黒いりごまをかける。
材料 12cm丸型
ボトム
黒すりごま 20g
フィリング
ゼラチン 10g
水 100ml
カッテージチーズ 80g
ヨーグルト 150g
有機レモン汁 10ml
ラカント 5g
A
スピルリナパウダー 4g
お湯 50ml
手順
1 黒すりごまを型に敷き詰める。
2 温めた水にゼラチンを入れ溶かす。
3 フィリングを作る。
2、ヨーグルト、カッテージチーズ、ラカントをよく混ぜる。別のボウルに100gを2つ取り分けておく。
4 お湯にスピルリナパウダーを入れ溶かす。
少量取り分けておく。
2で取り分けた100gに1/4量、もう1つの100gボウルに全量を加え混ぜる。
5 1の型にそれぞれのフィリングを交差に注ぎ、
取り分けておいた4の少量も注ぎ、箸などでグラデーションを描く。
冷蔵庫で冷やし固める。
材料 4個分
道明寺 30g
水 80ml
オオバコ 2g
粒あん 100g
桜の葉 4枚
苺 4個
手順
1 耐熱ボウルに道明寺、オオバコ、水を入れ、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
粗熱を取り4等分にする。
2 粒あんは4等分にして丸める。
3 1で2を包み、苺をのせて桜の葉を巻く。
材料 4人分
ごぼう（千切り） 1本
人参 1本（千切り）
水 少々
唐辛子パウダー、黒いりごま 各適量
A
醤油 10ml
ラカント 5g
金ごまペースト 5g
手順
1 耐熱ボウルにごぼう、人参、水を入れ混ぜる。600wの電子レンジで3分加熱する。
2 1にAを加え混ぜ、600wの電子レンジで2分加熱する。
3 器に盛り、唐辛子パウダーをふり黒いりごまを散らす。
材料 4人分
キャベツ（芯ごと一口大カット） 1/4個
玉ねぎ（一口大カット） 1個
人参（皮ごと一口大カット）小1本
南瓜（一口大カット）100g
生姜（みじん切り）1片
水 1000ml程度
手順
1 玉ねぎの皮、人参のヘタ、南瓜の種は取り分けておく。
2 耐熱鍋にすべての野菜を入れ、水を注ぐ。
上に1をのせて600wの電子レンジで野菜がやわらかくなるまで加熱する。1を取り出す。
今日、初めてVISIONS使いました。
健康スープ 感謝 ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ ｡*✰
材料 4個分
スポンジ生地
卵 1個
おからパウダー 10g
スピルリナパウダー 3g
水 40ml
ベーキングパウダー 2g
トッピング
ギリシャヨーグルト、メロン（フルーツデコレーター）各適量
手順
1 ボウルにスポンジ生地の材料を入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
型に注ぎ、600wの電子レンジで3分ほど加熱する。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
2 1を横1/2カットして、ギリシャヨーグルトを塗りメロンをデコレーションする。
材料 12cm丸型
カッテージチーズ 100g
ヨーグルト 100g
卵 1個
ココアパウダー 15g
ラカント 4g
手順
1 ボウルにすべての材料を入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
型に注ぎ、余熱した160℃のオーブンで50分焼く。
2 粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。
材料 2人分
オオバコ 8g
ココアパウダー 5g
水 200ml
A
ココアパウダー 5g
ラカント 2g
手順
1 耐熱ボウルにココアパウダー、オオバコ、水を入れて混ぜる。
600wの電子レンジで2分ほど加熱し、混ぜたら粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
2 1をカットして、混ぜ合わせたAをまぶす。
材料 2人分
ほうれん草（茹で、4cmカット）1/2束
キウイフルーツ（いちょう切り） 1個
A
酒粕 10g
有機玄米味噌 8g
ヨーグルト 60g
金ごまペースト 4g
手順
1 ボウルにAを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
2 ほうれん草とキウイフルーツを加えて、さっと和える。
材料 2人分
舞茸（小房）50g
えのき茸（1/2カット） 50g
本しめじ（小房）50g
ゴルゴンゾーラ 30g
黒こしょう 少々
くるみ（砕く）適量
手順
1 耐熱ボウルに舞茸、えのき茸、本しめじ、ゴルゴンゾーラを入れ、
600wの電子レンジで4分ほど加熱する。
2 器に盛り付け、黒こしょうをふりくるみをちらす。
材料 500ml容器
パプリカ（乱切り）1/2個
人参（乱切り）小1本
ブロッコリー（50℃洗い） 100g
新生姜の甘酢漬け 100g
新生姜の甘酢漬け液 100ml
ピンクペッパー
手順
1 すべての材料を耐熱ボウルに入れ、600wの電子レンジで5分ほど加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫でマリネする。
わが家に私が長年夢みていた、
クリアガラス直火鍋VISIONSが仲間入りしました(ᵒ̴̷͈▽ᵒ̴̶̷͈ )✧
｡*✰VISIONS卓上鍋24cm⋆͛✭｡*✰
すごく嬉しいです、感謝、ありがとう.+*:ﾟ+｡.✩‧✧̣̥̇‧
材料 12cm丸型
レアチーズ
カッテージチーズ 50g
ヨーグルト 100g
水 50ml
ゼラチン 5g
マンゴーピュレ
マンゴー 100g
水 100ml
ゼラチン 5g
ボトム
ミニおから生地 3枚
手順
1 ミニおから生地はブレンダーでパウダー状にして型に敷き詰める。
2 レアチーズ、マンゴーピュレのそれぞれの水を温めてゼラチンを入れ溶かす。
3 レアチーズを作る。
2のレアチーズにヨーグルトとカッテージチーズを入れ、よく混ぜる。
4 マンゴーピュレを作る。
マンゴーはブレンダーでなめらかなピュレ状にする。2のマンゴーピュレに入れ、よく混ぜる。
5 1の型に3と4を交互に入れ、箸などで模様をデザインし、
冷蔵庫に入れて3時間ほど冷やし固める。
材料 2人分
ケール（ざく切り）2枚
キウイフルーツ（スライス）1個
パイナップル（角切り）
ミニトマト 6個
ブロッコリースプラウト 少々
人参（スライサー）小1本
有機レモン汁 少々
くるみ、アーモンド、EX.V.オリーブオイル、黒こしょう 各適量
手順
1 人参は有機レモン汁をかけて混ぜる。
2 ボウルにケール、キウイフルーツ、パイナップル、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、
1を入れて軽く混ぜ、黒こしょうをふる。
3 器に盛り、くるみ、アーモンドをちらし、EX.V.オリーブオイルをかける。
材料 2人分
山茶えのき（1/2カット） 150g
長ネギ 20g（斜め切り）
新生姜甘酢漬け 20g
水 300ml
溶き卵 1個
金ごまペースト 2g
A
醤油 10ml
黒酢 15ml
オオバコ 1g
黒こしょう 少々
手順
1 耐熱ボウルに舞茸、長ネギ、新生姜甘酢漬け、水400mlを入れて600wの電子レンジで
沸騰するまで加熱する。溶き卵を加えて更に1分ほど加熱して、Aを加えて混ぜる。
2 器に盛り、金ごまペーストをかける。
材料 8枚分
生おから 100g
オオバコ 4g
水 60ml程度
手順
1 ボウルに全ての材料を入れ、生地をひとまとめにする。丸く形を整えて8等分にし、
ラップで生地を挟みめん棒で薄く伸ばし形を整える。
200℃のオーブンで10分焼く。
材料 4人分
白滝（アク抜き、水切り） 500g
パクチー（茎は2cmカット、葉はちぎる） 2株
新玉ねぎ（スライサー）1/2個
パプリカ（千切り）1/2個
ミニトマト 12個
セミノール（角切り）1個
A
醤油 15ml
有機レモン汁 15ml
りんご酢 10ml
ラカント 5g
手順
1 新玉ねぎは水にさらし塩もみして水気を切る。
ボウルに白滝、パクチーの茎、新玉ねぎ、パプリカ、ミニトマトを入れAと和える。
2 器に盛り、パクチーの葉を飾る。
材料 4人分
さつまいも（1cm厚みカット、茹で） 250g
新玉ねぎ（スライス）1/2個
ホワイティ（小房）
生姜（みじん切り）1かけ
水 少々
ブロッコリー（茹で）少々
レーズン（カレンズ）、くるみ、アーモンド 適量
A
カレーパウダー 20g
ヨーグルト 100g
水 50ml
有機だしつゆ（2倍濃縮） 10ml
手順
1 耐熱ボウルに新玉ねぎ、ホワイティ、生姜、水を入れ、600wの電子レンジで3分ほど加熱する。
さつまいもとAを加えてよく混ぜ合わせる。
2 器に盛り、ブロッコリーを添えてレーズン、くるみ、アーモンドを散らす。
材料 12cmケーキ型
バナナ（120g） 2本
卵 1個
おからパウダー 20g
ココアパウダー 10g
ラカント 4g
水 120ml
ベーキングパウダー 3g
ラズベリー 適量
手順
1 バナナはスプーンなどで潰す。
ボウルにバナナ、卵、おからパウダー、ココアパウダー、水を入れて混ぜる。
ベーキングパウダーを加えて全体を混ぜ、仕上げにラズベリーを飾る。
2 余熱した170℃のオーブンで40分焼く。
粗熱を取り冷蔵庫で一晩冷やす。
材料 4個分
ほうれん草（茹で） 1/4束
卵 1個
おからパウダー 12g
スピルリナパウダー 4g
ベーキングパウダー 3g
A
ギリシャヨーグルト 40g
スピルリナパウダー 1g
ラカント 1g
手順
1 ほうれん草はブレンダーでペースト状にする。
2 ボウルに1、卵、おからパウダー、スピルリナパウダーを入れて混ぜベーキングパウダーも加えて
よく混ぜ合わせる。600wの電子レンジで4分ほど加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やし、混ぜ合わせたAを飾る。
材料 1人分
キウイフルーツ（角切り、60g）1個
メロン（フルーツデコレーター）30g
パイナップル（角切り）30g
パクチー 10g
ヨーグルト 50g
手順
1 パクチーの葉はちぎり取り分けておく。
茎は2cm長さに切りボウルに入れ、キウイフルーツ、メロン、パイナップル、
ヨーグルトを加えてさっと混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
2 器に盛り、パクチーの葉を添える。
材料 2個分
寒天 6g
水 550ml
ラズベリー、ブルーベリー 各少々
手順
1 耐熱カップに寒天と水250mlを入れて混ぜ、
600wの電子レンジで数秒沸騰させたら取り出し水300mlを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
2 器にラズベリーとブルーベリーを入れて1を注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
材料 2個分
水 300ml
ゼラチン 6g
ヨーグルト 40g
有機レモン汁 10ml
メロン（フルーツデコレーター）100g
手順
1 温めた水100mlにゼラチンを入れて溶かす。
ヨーグルト、有機レモン汁、水200mlを加えてよく混ぜる。
2 1の200mlを器に注ぎ冷凍庫で冷やして表面が固まったら
メロンを並べ残りを静かに注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。
材料 4人分
新人参（スライサー）300g
A
りんご酢 30ml
有機レモン汁 30ml
金ごまペースト 20g
醤油 4ml
手順
1 ボウルに新人参を入れ、Aで和える。
器に盛り、金ごまペースト（分量外）を添える。
材料 作りやすい分量
新生姜（スライサー）400g
A
酢 100ml
水 100ml
マヌカハニー 20g
手順
1 沸騰した湯に新生姜を入れ、2分ほど茹でて水気を切る。
2 保存容器に1を入れ、混ぜ合わせたAを注ぐ。
材料 2人分
ミニケール（ざく切り）70g
ビーツ（水煮、角切り）50g
カッテージチーズ 30g
クコの実、アーモンド、
EX.V.オリーブオイル、黒こしょう 各少々
手順
1 ボウルにケール、ビーツ、カッテージチーズを軽く合わせ、
黒こしょうをふる。
器に盛り、クコの実とアーモンドを散らし、EX.V.オリーブオイルをかける。
材料 2人分
白滝（アク抜き、水切り） 200g
刻み昆布 10g
新玉ねぎ（くし切り、30分放置） 80g
水 100ml
醤油 10ml
手順
1 耐熱ボウルに新玉ねぎと水を入れ、600wの電子レンジで1分ほど加熱する。
白滝と刻み昆布を加えて3分ほど加熱し、醤油で味を整える。
材料 4人分
ミニトマト 120g
ホワイティ（小房）100g
本しめじ（小房）100g
えのき茸（小房）100g
水 少々
新玉ねぎ酢 100g
有機レモン汁 10ml
マヌカハニー 少々
黒こしょう 適量
手順
1 耐熱ボウルにホワイティ、本しめじ、えのき茸、
水を入れて600wの電子レンジで3分ほど加熱する。
2 1に新玉ねぎ酢、有機レモン汁、マヌカハニーを入れて軽く和え、
黒こしょうで味を整える。
材料 1枚分
クリスピーおから生地 1枚
アボカド（スライス） 1/4個
キウイフルーツ（スライス） 1/2個
カッテージチーズ 少々
グリーンレーズン 適量
手順
1 クリスピーおから生地にカッテージチーズを塗り、
アボカドとキウイフルーツを並べてグリーンレーズンを添える。
材料 360g
人参（角切り）大1本（300g）
水 100ml
手順
1 耐熱ボウルに人参と水を入れて600wの電子レンジで4分ほど加熱する。
ブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。
材料 4人分
人参（スライサー） 大1本
パルミジャーノ・レッジャーノ（角切り）40g
スペアミント 適量
A
新玉ねぎ酢 100g
りんご酢 20ml
有機レモン汁 20ml
手順
1 ボウルに人参とパルミジャーノ・レッジャーノを入れてAで和える。
器に盛り、スペアミントを添える。
材料 4人分
ほうれん草（茹で） 1束
黒ゴマ 少々
A
黒ゴマペースト 10g
醤油 6ml
ラカント 6g
手順
1 ボウルにほうれん草を入れ、Aで和える。
器に盛り、黒ゴマをふる。
材料 1人分
クリスピーおから生地 1枚
サバ缶（無塩）1/2缶
ミニケール（手でちぎる） 1枚
ラクレットチーズ 25g
ピンクペッパー 適量
手順
1 クリスピーおから生地にミニケール、サバ缶、ラクレットチーズをのせる。
600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
2 器に盛り、ピンクペッパーをふる。
材料 シリコン15cm丸型ケーキ
南瓜 100g
卵 2個
生おから 100g
ヨーグルト 100g
ラカント 5g
ベーキングパウダー 4g
手順
1 南瓜は電子レンジでやわらかくする。
2 ボウルに1、卵、生おから、ヨーグルト、ラカントを入れて混ぜ、
ベーキングパウダーも加えてよく混ぜ合わせる。
3 600wの電子レンジで7分ほど加熱する。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
材料 4個分
道明寺 40g
オオバコ 1g
水 100ml
粒あん 100g
桜の葉 4枚
桜の花 4個
手順
1 耐熱ボウルに道明寺と水を入れて、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
よく混ぜて粗熱が取れたら4等分にする。
2 粒あんは4等分にして丸める。
3 1で2を包み桜の葉で巻いて桜の花を飾る。
材料 4人分
お好みのきのこ（舞茸、えのき茸、山茶えのき 各小房）300g
水 300ml
醤油 10ml
オオバコおから餅 4個
手順
1 耐熱ボウルにお好みのきのこと水200mlを入れ、
600wの電子レンジで8分ほど加熱する。
水100mlと醤油を加えて味を整える。
2 器に盛り、お好みの大きさに丸めたオオバコおから餅を入れる。
材料 2個分
おからパウダー 8g
オオバコ 4g
水 100ml
手順
1 耐熱ボウルに水、おからパウダー、オオバコを入れて混ぜる。
600wの電子レンジで1分加熱し、混ぜたら2等分にする。
材料 2個分
ドラゴンフルーツ（フルーツデコレーターカット） 60g
水 400ml
ゼラチン 8g
白菜のとう立ち菜の花 適量
手順
1 温めた水100mlにゼラチンを入れて溶かす。
水300mlを加えてよく混ぜる。
2 1にドラゴンフルーツを入れて器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら白菜のとう立ち菜の花を添える。
材料 4個分
ほうれん草 1/4束
林檎 1/2個
有機レモン汁、水 各少々
卵 1個
おからパウダー 20g
オオバコ 4g
ベーキングパウダー 4g
手順
1 耐熱ボウルにほうれん草、林檎、有機レモン汁、水を入れて、
600wの電子レンジで10分ほど加熱する。
粗熱を取りブレンダーでペースト状にする。
2 ボウルに1、卵、おからパウダーを入れて混ぜベーキングパウダーも加えてよく混ぜ合わせる。
3 600wの電子レンジで6分ほど加熱する。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。