材料 3個分
コーヒーゼリー
ゼラチン 10g
コーヒー 500ml
ヤウールゼリー
ゼラチン 4g
ホエイ 100ml
ギリシャヨーグルト 100g
手順
1 コーヒーゼリーを作る。
温めたコーヒー50mlにゼラチンを溶かし、
残りのコーヒーを加えて混ぜる。
器に注ぎ冷凍庫で表面を冷やし固める。
2 ヤウールゼリーを作る。
温めたホエイ50mlにゼラチンを溶かし、ホエイ50ml、
ギリシャヨーグルトを加えて軽く混ぜる。
3 1の上に2を静かに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。