かぼちゃ玄米餅

材料 4人分

かぼちゃ 160g

発芽玄米ご飯 100g

オオバコ 2g

水 適量

A

きな粉 、ラカント 各少々

手順

1 耐熱ボウルにかぼちゃと発芽玄米ご飯を入れ、600wの電子レンジで5分ほど加熱して混ぜる。

オオバコと水を加えてよく混ぜる。

2 スプーンで丸く形を整え、混ぜ合わせたAをまぶす。