天然きのこたちのおからすいとん入り

材料 4人分

お好みのきのこ(舞茸、えのき茸、山茶えのき 各小房)300g

水 300ml

醤油 10ml

オオバコおから餅 4個

手順

1 耐熱ボウルにお好みのきのこと水200mlを入れ、

600wの電子レンジで8分ほど加熱する。

水100mlと醤油を加えて味を整える。

2 器に盛り、お好みの大きさに丸めたオオバコおから餅を入れる。