Beet yogurt

材料 2人分

ビーツ(1cm角に切り蒸す) 50g

ヨーグルト 少々

ベビーリーフ、ブロッコリースプラウト、有機ヘンプシード各適量

手順

1 ビーツソースを作る。ボウルにビーツとヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。ビーツは取り出しておく。

2 器にビーツソースを添えて、ビーツ、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウトを盛る。

仕上げに有機ヘンプシードをかける。