材料 8個分

じゃがいも（蒸す）120g

人参（蒸す、角切り）40g

キムチ（みじん切り）30g

ヨーグルト 30g

有機レモン汁 少々

ぬちまーす、黒こしょう 適量

海苔（4等分カット） 2枚

白菜のとう立ち菜

手順

1 じゃがいもはフォークなどで潰す。

ボウルにキムチとヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、じゃがいもと人参を加えて和え、

有機レモン汁、ぬちまーすと黒こしょうで味を整える。

2 海苔で1を包み、白菜の花を飾る。