材料 18cm丸型
バナナ 1本
卵 2個
ホエイ 90ml
おからパウダー 20g
プロテイン 20g
オオバコ 2g
りんご酢 2ml
オリーブオイル 5g
トッピング
ブルーベリー 40g
ミックスベリー 60g
ココアパウダー 5g
手順
1 ボウルにをバナナ、卵黄を入れてよく混ぜ、ホエイを加えてさらに混ぜる。
おからパウダー、プロテイン、オオバコをふるい入れ、しっかりと混ぜる。
2 別のボウルに卵白を入れて泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。
3 2のメレンゲをひとすくい1のボウルに加えて混ぜる。
しっかりと混ざったら、残りのメレンゲも加え、ゴムベラでメレンゲが見えなくなるまで、すくうように混ぜる。
トッピング用に少量取り分けておく。
4 ボウルにトッピング材料を入れて混ぜ、取り分けておいた3を入れて混ぜる。
型に３を流し入れ、4をトッピングする。
5 140℃に予熱したオーブンに入れ、25～30分焼く。
粗熱を取ってから冷蔵庫でしっかり冷やす。
材料 18cm
米粉 70g
発芽玄米粉 10g
ドライイースト 2g
お湯 120ml
オオバコ 微量
トッピング
きのこミックス、ニンニクの芽、シュレッダーチーズ 各適量
黒こしょう 少々
手順
1 ボウルにお湯、オオバコ以外の材料をを入れる。
イースト目がけてお湯を注ぎ入れ混ぜる。
オオバコを加えてよく混ぜる。
2 型に入れてラップして、40℃ 1時間30分発酵する。
3 余熱なしオーブンで160℃ 20分焼く。
4 3にトッピングして、オーブンで160℃ 15分焼く。
材料 18cm
米粉 90g
発芽玄米粉 10g
ドライイースト 2g
お湯 150ml
オオバコ 微量
トッピング
トマト 小2個
赤ピーマン 1個
シュレッダーチーズ 80g
黒こしょう 少々
手順
1 ボウルにお湯、オオバコ以外の材料をを入れる。
イースト目がけてお湯を注ぎ入れ混ぜる。
オオバコを加えてよく混ぜる。
2 型に入れてラップして、45℃ 1時間30分発酵する。トッピングする。
3 余熱なしオーブンで180℃ 25分焼く。
はじめてのHARBS(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
ローズヒップティーを頂きました🫖