材料 2人分

ミニケール（ざく切り）70g

ビーツ（水煮、角切り）50g

カッテージチーズ 30g

クコの実、アーモンド、有機EX.V.オリーブオイル、黒こしょう 各少々

手順

1 ボウルにケール、ビーツ、カッテージチーズを軽く合わせ、

黒こしょうをふる。

器に盛り、クコの実とアーモンドを散らし、有機EX.V.オリーブオイルをかける。