チアシードの酒粕ヨーグルトプリン

材料 4個分

プリン

ホワイトチアシード 40g

水 300ml

ヨーグルト 50g

酒粕 70g

有機レーズン 適量

シナモン 2g(お好みで)

トッピング

ヨーグルト 少々

小豆 100g

クコの実、有機ヘンプシード、パクチー 各適量

苺 (1/2カット)4個

手順

1 ボウルにプリンの材料を全て入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩ほど浸して冷やし固める。

2 器に盛り、その上にヨーグルトをのせて小豆を飾り、

クコの実、有機ヘンプシードをちらし、パクチー、苺を添える。