材料 3人分

ドライゴーヤ 20g

南瓜（スライス） 60g

玉ねぎ（くし切り）1/2個

人参（いちょう切り）1/2本

舞茸（小房）1/2パック

本しめじ（小房）1/2パック

生姜（みじん切り）少々

水 適量

有機玄米味噌 36g

手順

1 耐熱ボウルに有機玄米味噌以外の材料を入れ、

600wの電子レンジで南瓜がやわらかくなるまで加熱する。

有機玄米味噌を加え、ひと混ぜする。