ドライゴーヤの味噌汁

材料 3人分

ドライゴーヤ 20g

南瓜(スライス) 60g

玉ねぎ(くし切り)1/2個

人参(いちょう切り)1/2本

舞茸(小房)1/2パック

本しめじ(小房)1/2パック

生姜(みじん切り)少々

水 適量

有機玄米味噌 36g

手順

1 耐熱ボウルに有機玄米味噌以外の材料を入れ、600wの電子レンジで南瓜がやわらかくなるまで加熱する。

有機玄米味噌を加え、ひと混ぜする。