ピュアキムチ

材料 作りやすい分量

白菜(ざく切り)1/4個

人参(千切り)大1本

ニラ(5cmカット)1束

塩(ぬちまーす)25g

林檎(すりおろし)1個

にんにく(すりおろし)2片

生姜(すりおろし)少々

唐辛子パウダー 5g

手順

1 保存袋に白菜、人参、ニラ、塩を入れ混ぜ2時間以上おく。

出てきた水けをしぼる。

林檎、にんにく、生姜、唐辛子パウダーを混ぜ冷蔵庫で保存する。