ブロッコリーシンプルサラダ

材料 4人分

ブロッコリー 1株

水 少々

塩(ぬちまーす)少々

ブロッコリースプラウト、グリーンレーズン 適量

手順

1 ブロッコリーは50℃のお湯で50℃洗いする。

耐熱ボウルにブロッコリー、塩、水を入れて600wの電子レンジで2分ほど加熱する。

2 器に盛り、ブロッコリースプラウト、グリーンレーズン、塩を添える。