材料 5人分

ホエイ 700ml

人参（いちょう切り）1本

紫玉ねぎ（角切りにして15分放置）1個

ケール 2枚（角切り）

ミニトマト 5個

黒こしょう、黒ゴマペースト 各適量

手順

1 耐熱ボウルに人参、玉ねぎ、ホエイ少々入れて600wの電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

2 1にホエイ、ケールを入れて600wの電子レンジで10分ほど加熱する。

黒こしょうで味を整える。

3 器に盛り、黒ゴマペーストをかける。