材料 2人分
赤ネギ(5cm幅に切る)2本
スペアミント、くるみ 各適量
ヴィネグレット
有機EX.V.オリーブオイル、りんご酢、
ぬちまーす、黒こしょう 各少々
手順
1 耐熱容器に赤ネギを入れて600wの電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
2 ヴィネグレットを作る。
ボウルに有機EX.V.オリーブオイル、りんご酢、ぬちまーす、黒こしょうを入れてよく混ぜる。
3 1を2のヴィネグレットに加えて和える。
器に盛り付け、スペアミントを添え、砕いたくるみを散りばめる。
材料 2人分
赤ネギ(5cm幅に切る)2本
スペアミント、くるみ 各適量
ヴィネグレット
有機EX.V.オリーブオイル、りんご酢、
ぬちまーす、黒こしょう 各少々
手順
1 耐熱容器に赤ネギを入れて600wの電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
2 ヴィネグレットを作る。
ボウルに有機EX.V.オリーブオイル、りんご酢、ぬちまーす、黒こしょうを入れてよく混ぜる。
3 1を2のヴィネグレットに加えて和える。
器に盛り付け、スペアミントを添え、砕いたくるみを散りばめる。