材料 1個分

ミニかぼちゃ 1個

人参（みじん切り）100g

シュレッドチーズ 20g

ぬちまーす、黒こしょう 各適量

手順

1 南瓜はラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

ヘタを切り、種の部分をスプーンでくり抜く。

2 人参は600wの電子レンジで2分加熱して、塩と黒こしょうで味を整える。

3 1に2を詰めてシュレッドチーズをのせる。

200℃に予熱したオーブンで焼き色が付くまで10分ほど焼く。