材料 9cm丸型

生地

卵 1個

おからパウダー 6g

ココアパウダー 6g

ベーキングパウダー 2g

水 80ml

クリーム

カッテージチーズ 100g

有機ココナッツミルク 100ml

有機ココナッツクリーム 50g

有機ココナッツオイル 2g

オオバコ 2g 

手順

1 スポンジ生地を作る。

ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

型に流し入れ、600wの電子レンジで4分ほど加熱する。

粗熱を取り冷蔵庫で冷まし横1/2カットする。

2 クリームを作る。

ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。

3 1に2を塗る。