材料 20個分

長芋（すりおろし） 200g

キャベツ（千切り） 100g

ごぼう（みじん切り） 1/2本

人参（みじん切り）1/2本

卵 1個

おからパウダー 20g

オオバコ 8g

有機EX.V.オリーブオイル 適量

手順

1 ボウルにすべての材料を入れてさっくり混ぜる。

2 フライパンに丸型にした1を並べる。

160℃で両面に焼き色がつくまで焼く。

3 器に盛り、お好みで黒酢を添える。