材料 18cm

米粉 90g

発芽玄米粉 10g

ドライイースト 2g

お湯 150ml

オオバコ 微量

トッピング

トマト 小2個

赤ピーマン 1個

シュレッダーチーズ 80g

黒こしょう 少々

手順

1 ボウルにお湯、オオバコ以外の材料をを入れる。

イースト目がけてお湯を注ぎ入れ混ぜる。

オオバコを加えてよく混ぜる。

2 型に入れてラップして、45℃ 1時間30分発酵する。トッピングする。

3 余熱なしオーブンで180℃ 25分焼く。