材料 10cm丸型ケーキ

自家製カッテージチーズ 70g

酒粕 60g

生おから 60g

ぬちまーす 2g

スペアミント 適量

チアココナッツ

有機ホワイトチアシード 10g

ココナッツミルク 100ml

手順

1 チアココナッツを作る。

有機ホワイトチアシードはココナッツミルクで一晩浸しておく。

2 ボウルに自家製カッテージチーズ、酒粕、生おから、ぬちまーすを入れて全体を混ぜ合わせ、

型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

3 器に盛り付け、スペアミントを飾り1を添える。