自家製カッテージチーズの酒粕ホワイトケーキ…煌めくチアココナッツ…

材料 10cm丸型ケーキ

自家製カッテージチーズ 70g

酒粕 60g

生おから 60g

塩 2g

有機ホワイトチアシード 10g

ココナッツミルク 100ml

スペアミント 適量

手順

1 有機ホワイトチアシードはココナッツミルクで一晩浸しておく。

2 ボウルに自家製カッテージチーズ、酒粕、生おから、塩を入れて全体を混ぜ合わせる。

型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

3 器に盛り付け、スペアミントを飾り1を添える。