材料

米粉 180g

発芽玄米粉 10g

プロテイン 14g

オオバコ 2g

チーズ 30g

ドライイースト 4g

お湯 240ml

手順

1 ボウルにお湯以外の材料をを入れる。

イースト目がけてお湯を注ぎ入れ、よく混ぜる。

2 型に注ぎラップして、40℃ 2時間発酵する。

3 余熱なしオーブンで160℃ 29分焼く。