キャベツのとう立ち菜と新玉ねぎのカレーマリネ

材料 3人分

キャベツのとう立ち菜(茹で) 140g

人参(スライサー)50g

有機レモン汁 少々

林檎(すりおろし) 30g

新玉ねぎのカレーマリネ 100g

黒こしょう、有機EX.V.オリーブオイル 適量

手順

1 人参は有機レモン汁をかけておく。

ボウルにキャベツのとう立ち菜、人参、林檎、新玉ねぎのカレーマリネ、

有機EX.V.オリーブオイルを入れて混ぜ、黒こしょうで味を整える。

2 器に盛り、お好みで有機EX.V.オリーブオイルをかける。