材料 15cmドーム型

生地

紫芋（蒸し） 100g

卵 1個

ホエイ 80ml

おからパウダー 12g

ギリシャヨーグルト 50g

ベーキングパウダー 2g

クリーム

カッテージチーズ 70g

オオバコ 1g

黒豆 20g

はちみつ お好みで

トッピング

紫芋パウダー

手順

1 生地を作る。

ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。

型に流し入れ、600wの電子レンジで6分ほど加熱する。

粗熱を取り横1/2カットする。

2 クリームを作る。

全ての材料を混ぜ合わせる。

3 1に2を塗り冷蔵庫で冷やす。

仕上げに紫芋パウダーをふる。