煌めく白滝のつけ麺仕立て

使った材料

白滝(アク抜き)、ニンニクと生姜のネギ酢味噌

有機めんつゆ、赤ネギ(輪切り)刻み海苔 

作り方

お皿に食べやすい長さにカットした白滝を盛り、刻み海苔をかける。

器にニンニクと生姜のネギ酢味噌、有機めんつゆ、

赤ネギを入れて混ぜたつけだれにひんやり白滝をつけて頂く。