材料 4人分
白滝(アク抜き、水切り) 500g
パクチー(茎は2cmカット、葉はちぎる) 2株
新玉ねぎ(スライサー)1/2個
パプリカ(千切り)1/2個
ミニトマト 12個
セミノール(角切り)1個
A
醤油 15ml
有機レモン汁 15ml
りんご酢 10ml
ラカント 5g
手順
1 新玉ねぎは水にさらし塩もみして水気を切る。
ボウルに白滝、パクチーの茎、新玉ねぎ、パプリカ、ミニトマトを入れAと和える。
2 器に盛り、パクチーの葉を飾る。
材料 4人分
白滝(アク抜き、水切り) 500g
パクチー(茎は2cmカット、葉はちぎる) 2株
新玉ねぎ(スライサー)1/2個
パプリカ(千切り)1/2個
ミニトマト 12個
セミノール(角切り)1個
A
醤油 15ml
有機レモン汁 15ml
りんご酢 10ml
ラカント 5g
手順
1 新玉ねぎは水にさらし塩もみして水気を切る。
ボウルに白滝、パクチーの茎、新玉ねぎ、パプリカ、ミニトマトを入れAと和える。
2 器に盛り、パクチーの葉を飾る。