材料 6個分
おからパウダー 20g
卵 1個
ケール(20g)1枚
ほうれん草(茹で)30g
バナナ 1本
ヨーグルト 50g
スピルリナパウダー 5g
オオバコ 2g
ベーキングパウダー 4g
有機グラスフェッドギー 3g
水 30ml
トッピング
マヌカハニー、有機ココナッツファイン 各適量
手順
1 ミキサーに卵、ヨーグルト、ケール、ほうれん草、バナナを入れて数秒攪拌する。
2 耐熱ボウルに1、おからパウダー、スピルリナパウダー、
オオバコ、ベーキングパウダー、有機グラスフェッドギー、水を入れて混ぜ合わせる。
3 型に入れて600wの電子レンジで10分ほど加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
4 マヌカハニーをぬり、有機ココナッツファインを飾る。