材料 9cm丸型

生地

卵 1個

おからパウダー 10g

スピルリナパウダー 2g

ヨーグルト 40g

ベーキングパウダー 2g

トッピング

ギリシャヨーグルト、パイナップル、パクチー 各適量

手順

1 スポンジ生地を作る。

ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

型に注ぎ、600wの電子レンジで4分ほど加熱する。

粗熱を取り冷蔵庫で冷し横1/2カットする。

2 1にギリシャヨーグルトを塗り、パイナップルとパクチーを飾る。