材料 作りやすい分量
玉ねぎ(小2個) 240g
発芽玄米麹 70g
塩 20g
水 40ml
手順
1 玉ねぎはフードプロセッサーにかけてペースト状にする。
2 ボウルに1、全ての材料を入れてよく混ぜる。
3 Kuvings ヨーグルト&チーズメーカーに入れて、甘酒コースで発酵する。
材料 作りやすい分量
玉ねぎ(小2個) 240g
発芽玄米麹 70g
塩 20g
水 40ml
手順
1 玉ねぎはフードプロセッサーにかけてペースト状にする。
2 ボウルに1、全ての材料を入れてよく混ぜる。
3 Kuvings ヨーグルト&チーズメーカーに入れて、甘酒コースで発酵する。
材料 5個分
南瓜(蒸し) 120g
卵 1個
水 100ml
プロテイン 10g
おからパウダー 10g
オオバコ 4g
有機ココナッツオイル 小1
ホワイトチョコレート
有機ココアバター(溶かす) 20g
スキムミルク 20g
イヌリン 少々
トッピング
有機ココナッツファイン
手順
1 ボウルに全ての材料をを入れて混ぜる。
2 型に注ぎ、600wの電子レンジで3分30秒ほど加熱する。
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
3 ホワイトチョコレートの材料を全て混ぜ、2にかけ、有機ココナッツファインをふる。